Sternsteiger 7pcs damascus knife set japanese damascus steel VG-10 - SPITZEN-STERN GOLD SERIES

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STERNSTEIGER 7er Damastmesser set  Japanischer Damaststahl VG-10
             SPITZEN STERN GOLD SERIE

Produkt Eigenheiten:

. Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl VG10

. Extra Hohe Schneidefähigkeit und anhaltende Schärfe

. Griffschalen aus hochwertigem Holz.

. Besoders handlich und leicht.


 

 

Die Messergrösse:

Kochmesser : Gesamtlänge: 33,5cm, Klingenlänge: 20cm ,Gewicht: 144 gm

Kleinmesser: Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 12 cm ,Gewicht: 49 gm

Brotmesser: Gesamtlänge:33,5 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 137gm

Santokumesser: Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 19cm,Gewicht: 178gm

Santoku kleinmesser: Gesamtlänge: 20 cm, Klingenlänge: 5 cm, Gewicht: 64 gm

Holz schneide Brett:  Schneide Brett mit Bio -Holz.

1x Fleischgabel, geschmiedet Monostahl

Gesamtgewicht 7er Damast set Box = 2680 gm

 

Messereigenschaften:

Grifffarbe: Edelholz Kirch Baum Holz

Griffmaterial: Edelholz leicht Braun Kirschbaum Holz

Klingenmaterial: Damaststahl mit VG10 Stahlkern

Klingenfarbe: damastmuster

Stahllagen: 66

Härtegrad: 61±2HRC


 

Die STERNSTEIGER  Damast Messer

Serie gehört zu den sehr  schärfsten Messer Serien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Edelholz.

Damast Messer bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge aus hoch legiertem Eis gehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe. Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt. Diese aus 67 Stahl geschmiedeten Messer, sehen nicht nur einzigartig aus sondern die klinge ist Rasiermesser-scharf.


Produktinformationen

Ganz schön schneidig! Mit diesem Damaszener Allzweckmesser Box, haben Sie das perfekte Werkzeug in Ihrer Küche. Das leichte und handliche Küchenwerkzeug bietet Ihnen langanhaltende Schärfe und perfekte Balance. Seit mehr als 2500 Jahren ist die Kunst des Damaszenerschmiedens bekannt, vetrauen Sie dieser Tradition, es lohnt sich!

Alle Eigenschaften auf einen Blick:

Geschmacks- und geruchsneutral.

Länge: ca. 34 cm. 67-lagiger Damaszener Stahl.

Allzweckmesser 7 tlg.set Box.


Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch unserer Messer sollten Sie diese mit heißem Wasser abspülen. Nach jedem Gebrauch der Messer sollten Sie darauf achten, dass die Messer ohne aggressive Spülmittel gleich nach Gebrauch abgespült und mit einem weichen Tuch abgetrocknet werden. Zu Ihrem eigenen Schutz sollten Sie das Messer immer von der Rückseite der Schneide aus mit einem Spüllappen oder Handtuch abwischen. Gerade aggressive Stoffe wie Zitronensaft sollten Sie direkt nach dem Gebrauch abspülen.

Geben Sie die Messer niemals in die Spülmaschine. Dies beeinträchtigt nicht nur das Material, sondern auch die Schärfe der Schneide. Benutzen Sie als Schneidunterlage grundsätzlich keine Glas- oder Granitplatten.