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La piedra de afilar profesional STERNSTEIGER tiene dos caras para afilar sus cuchillos
Un lado con grano grueso (6000) y el otro lado con grano fino (1000).
Debe utilizar la pinza para cuchillos proporcionada para afilar el cuchillo. El mejor ángulo para afilar es 22-24, así que mantenga la posición vertical de su cuchillo y afile todos sus cuchillos viejos ahora.
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